中国で中国茶を

学ぼう 買おう 楽しもう

 

プロフィール

 

名前:志自岐裕美 (しじきひろみ)

中国の携帯:139−1059−8440 (北京)

メール:relaxtea@hotmail.com

姓名:志自岐裕美

手机:139−1059−8440 (北京)

email:relaxtea@hotmail.com (日文英文中文都可以)

 

  

職歴

北欧の通信会社に10年勤務

中国茶活動

2007年3月 安徽省 浙江省 茶産地 視察 通訳

http://www.ahjinzhai.gov.cn/gov/include/news_view.jsp?typeID=4&infoID=1214

2007年4月 北京市にて留学生「中国茶体験講座」企画、通訳 

2007年5月〜7月 北京市にて 「日中文化体育交流年 中国茶 中国茶芸体験講座」企画、通訳 

認定番号0074  http://www.jccs2007.org/events/events02.html

2007年8月 フランスにて 「プチ中国茶テイスティング会」 開催     a-francetea.jpg

2007年11月 北京市にて「北京中国茶講座」 開始      

 中国の新聞<茶週刊>紹介されました。内容は下記をご覧ください。 

2007年12月 中国茶葉市場に対する願いを書いた文章が「日本の愛茶人がみた中国茶葉市場」として雑誌<中国茶葉市場>で紹介されました。

2007年12月 北京市のフリーペーパーに「FACE TO」に

コラム「愛茶人への道しるべ〜お茶の葉購入術〜」を連載開始   

2008年1月 北京市にて日本語による「初中級茶芸師資格取得講座」企画、通訳、窓口 担当

2008年3月  中国の新聞<茶週刊> にお茶の記事「日本人が飲むお茶は抹茶でなく煎茶である

が掲載されました。内容は下記をご覧ください。

2008年4月  北京の日本語雑誌Supercityの「スーパーシティクラブ」の

中国茶体験講座の講師を担当。

2008年5月  中国茶文化雑誌「海峡茶道」「茶精品」の海外担当レポーター(北京事務所所属)

 

 

中国のメディアで紹介されました。

茶週刊 2007年12月4日号 

茶週刊 2007年12月11日号 

86401196735202399.jpg

 

【日本の茶人、中国茶を広める活動を】

12月1日、裕美(右)は北京の御茶園茶芸館の一室で日本人に向けて中国茶文化を広める活動を行った。彼女は中国茶が好きで数年勉強している。茶芸師の資格も取得した。

この写真は第三回目の講座、講師も招き紅茶と白茶の課題で行ったものである。

念入りな準備−講座の内容と茶の産地の地図のプリント、
十数種類の茶葉と日本人好みの茶菓子の準備、テーブルのコーディネートなどを行っている。

裕美は言う。中国茶文化、中国茶は奥が深く種類も豊富で、それらのお茶の淹れ方も様々。日本人の人にそれを紹介したい。今はまだ講座の参加者は多 くないけど、続けて行くことで多くの日本人が興味をもってくれると信じている。みんなにお茶の楽しさを伝えて行きたい。 (翻訳文)

 

 (新聞社サイト)

http://www.zh-hz.com/dz/html/2007-12/04/node_29.htm

http://www.zh-hz.com/dz/html/2007-12/04/content_5030.htm

23671196735206675.jpg

21291197340880836.jpg

 

 

【中国茶芸の体験と知識を日本へ持ち帰る

北京で仕事をした後、帰国する日本人がいる。

何を一緒に持って帰るのだろう。

 

中国茶文化を広める仕事に携わる裕美(左)は
「中国茶芸の体験・知識と一緒に帰国」と提案する。


写真の彼女(右)はとても真剣に中国茶を学んでいる。
中国茶の分類、産地、品種を理解することは当然重要だが、お茶を自分で淹れてみて、その味をみることはさらに楽しいことである。
彼女が盖碗(カ゛イワン)を使ってのお茶の淹れ方を学んでいる。碗を掴む手は緊張しているが、お茶を注ぐ姿はとてもプロフェッショナルである。(翻訳文)

 

 (新聞社サイト)

http://www.zh-hz.com/dz/html/2007-12/11/node_28.htm

http://www.zh-hz.com/dz/html/2007-12/11/content_5293.htm4281197340889764.jpg

茶週刊 2008年03月04日号

 

teaweek.jpg

 

 

 (新聞社サイト)

http://www.zh-hz.com/dz/html/2008-03/04/node_28.htm

http://www.zh-hz.com/html/2008-03/25564.htm

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

www.shijiki.com

info@shijiki.com

Counter